KÚON Hakone Gora

KÚON Hakone Gora es una dirección pequeña y reciente en Gora, la zona termal de Hakone donde el viaje se construye a base de tren de montaña, niebla, bosque y tiempo lento. Está a unos cinco minutos en taxi de la estación de Gora, pero su lenguaje evita el ryokan nostálgico: la intervención de negu inc. trabaja con piedra de Komatsu, hormigón, madera oscura y luz muy medida para crear un lugar más contemporáneo que ceremonial. El hotel tiene catorce habitaciones y cada una incorpora su propio baño termal. La KUON Concept Room es la única categoría para la que se publica baño exterior privado, un detalle que conviene tener presente al elegir. Los interiores son sobrios, de textura mineral y carpintería cálida, con una relación deliberada con la vegetación de Gora en lugar de competir con ella. El té y el wagashi articulan la experiencia. El antiguo baño público se ha transformado en un tea lounge, y la cocina se plantea alrededor de producto de temporada, técnicas francesas y la presencia del té. El desayuno publicado reúne gachas de arroz integral con tofu propio, pescado a la brasa y pequeños acompañamientos estacionales. Para las cenas y cualquier condición de programa, es importante confirmar la propuesta vigente antes de cerrar la reserva. KÚON encaja con parejas y viajeros interesados en el Japón contemporáneo, el diseño y los onsen privados, más que con quien espere un gran ryokan histórico o una oferta de resort. Es una buena pausa entre Tokio y Kioto si se acepta que la calidad de la estancia depende de reservar la categoría adecuada y de respetar el ritmo pausado de Hakone.